發記轟炸大魷魚

2012新北市美食吃透透報導推薦美食店家

發記轟炸大魷魚

輔大花園觀光夜市

 

發記轟炸大魷魚，以特大號每隻100元現炸新鮮巨大的魷魚吸客，
一推出就造成轟動，這麼大又便宜的鮮魷魚市面少見，加上老闆
料理得極為鮮甜、軟Q，用原味、蒜味˙芥末‧海苔調成四種口味
每一口都讓人讚歎~~~~~~

顏老闆每天要向漁船訂購超大型的鮮魷魚，晚上擺攤時，將魷魚
裹上特調的炸粉，一次8隻大魷魚在油鍋裡翻動，等老闆瀝油後，
外酥脆、肉質軟嫩的口感十分迷人。

攤位:新北市泰山區中山路二段666號A26攤
聯絡電話:0930798378